無性にチョコレートを欲する理由

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今日も、少しの空き時間におやつを仕込んでおきました
こちらは「滑らか口溶けチョコレート」
高級なお菓子しか食さない私の友人も太鼓判を押すぐらい美味しいです
材料は3つのみ。
オーガニックカカオパウダー
ココナッツオイル
ココナッツシュガー  以上。
今回は、私の大好きなナッツとドライフルーツをたくさんのせています

市販のチョコレートって、すごい添加物の塊・・・って知っていますか?
裏面を見ると、ズラーーと。
乳化剤:チョコレートの滑らかさや粘度を調整するために使われます
香料
保存料
着色料

これ以外に精製された植物油脂が使われます。
植物油脂は、加工過程で過酸化脂質やトランス脂肪酸が生成されることがあります。
特に、海外では使用禁止されているトランス脂肪酸は、心血管疾患のリスクを高めることが知られています。(怖)
食べすぎると、カロリー過多になりやすく、肥満や糖尿病のリスクが高まる可能性があります。
高温調理や長期保存により、油脂が酸化しやすくなり、体内でフリーラジカルを増やすことがあります。これが細胞にダメージを与え、老化が進んだり、慢性疾患のリスクに関与する可能性もあります。

綺麗になりたい・・と言いながら食べてしまうお菓子。
どんなものを欲するかで、体からのSOSかわかるのです!!

チョコレートが無性に食べたい時の体のSOSは
足りていない栄養素は「マグネシウム」
食べると落ち着くものは「煮干し、ナッツ、海藻類、お肉、お魚、大豆、卵」

お昼ごはんに、お肉や卵を入れてみる
おやつにナッツや小魚を食べる
など工夫してみると、チョコレートをたくさん食べなくても済むかもしれません^^

ポテチが止まらない
アイスを毎日食べる
揚げ物が大好き
そんな人にも体からのSOSが!
また、書きますね。

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